اس میں کھانا کھانے سے ذائقہ بڑھ جاتا ہے ۔جنوبی ہندوستان کی روایت سے لے کر آج کے جدید طرز زندگی تک کیلے کے پتے پر کھانا کھانے کے بہت سے فائدے ہیں۔ یہ نہ صرف کھانے کا ذائقہ بڑھاتا ہے بلکہ صحت کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔تصاویر:آئی این این

کیلے کے پتوں میں پولی فینول ہوتے ہیں، جو جسم میں فری ریڈیکلز سے لڑتے ہیں اور آپ کی صحت کو بہتر بناتے ہیں۔

پتے میں اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہوتی ہیں جو کھانے میں نقصان دہ بیکٹیریا کو ختم کرتی ہیں جس سے بیمار پڑنے کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

جب کیلے کے پتے پر گرم کھانا رکھا جاتا ہے تو اس کے قدرتی تیل اور موم کی خوشبو کھانے کو غذائیت سے بھرپور اور لذیذ بناتی ہے۔

پتے میں موجود وٹامن اے، سی اور اینٹی آکسیڈنٹس جیسے غذائی اجزاء کھانے میں گھل مل جاتے ہیں جس سے کھانے کی غذائیت بڑھ جاتی ہے۔

کیلے کے پتوں میں ایسے مرکبات ہوتے ہیں جو ہاضمے کے خامروں کو بڑھاتے ہیں، کھانا بہتر ہضم ہوتا ہے اور معدہ ہلکا رہتا ہے۔

کیلے کے پتے بائیو ڈیگریڈیبل ہوتے ہیں اور ماحول کے لیے محفوظ متبادل  ہیں، پلاسٹک کے بجائے ان کا استعمال کریں۔

شادیوں اور تہواروں کے دوران کیلے کے پتوں پر کھانا کھانا جنوبی ہندوستان کی ثقافتی روایت ہے، جو آج بھی زندہ ہے۔