Inquilab Logo

آج کا پکوان: میٹھے چاول

Updated: September 18, 2023, 9:18 AM IST | Mumbai

میٹھے چاول بنانے کی آسان ترکیب ملا حظہ کیجئے۔

Meethe Chawal. Photo: INN
میٹھے چاول۔ تصویر: آئی این این

درکار اجزاء: چاول ۲۰۰؍ گرام، بادام ۲۰؍ عدد، گھی، زعفران اور ورق چاندی حسب ذائقہ، مالٹے کا رس حسب ِ ذائقہ، چینی ۱۵۰؍ گرام، دارچینی اور الائچی رنگ حسب ضرورت۔
بنانے کا طریقہ: پانی میں چاول ابال کر صاف کر لیں، پانی، چینی ملا کر شیرہ بنائیں۔ اس کے بعد تیل میں الائچی، دارچینی اور چاول تل لیں، اس کے بعد اس میں مالٹے کا رس اور زعفران شامل کر دیں، آنچ دھیمی کرلیں۔ ۱۵؍منٹ بعد اتار کر بادام کاٹ کے ٹکڑے ڈالیں اور ورق چاندی لگا کر پیش کریں۔

متعلقہ خبریں

This website uses cookie or similar technologies, to enhance your browsing experience and provide personalised recommendations. By continuing to use our website, you agree to our Privacy Policy and Cookie Policy. OK