ممبئی میں تو بے شمار ریسٹورنٹس موجود ہیں، لیکن آج ہم ممبئی سے باہر یعنی پنویل کے ایک ریسٹورنٹ کی ڈشیز کا جائزہ پیش کررہے ہیں۔انٹرنیٹ پر موجود اس ریسٹورنٹ کے مینو کا آغاز نان ویج سوپ سے ہوتا ہے جس میں چکن منچائوسوپ، ہاٹ اینڈ سور سوپ، تلومائن سوپ، کوریئنڈر سوپ، ٹوماٹو سوپ، شنگھائی سوپ، کلیئر سوپ،لنگ فنگ سوپ، گارلک سوپ، جنجر سوپ ہیں۔ اس کے بعد اسٹارٹر کا نمبر آتا ہے جس میںچکن چلی ڈرائی، چکن منچائو ڈرائی، چکن کرسپی، چکن سالٹ اینڈ پیپر، چکن ریڈ چلی، چکن حنان ڈرائی، چکن لیمن ڈرائی، فیمس کک چکن ہریالی، چکن چم چم، چکن کرنچی، ایف سی اسپیشل چکن کوسمک، چکن لالی پاپ آئل فرائی، چکن لالی پاپ مسالا فرائی، لالی پاپ گریوی، چکن ملائی لالی پاپ گریوی، چکن سزلر، گرین ایپل چکن روسٹیڈ، چکن چلی انڈین،چکن توا، چکن کاسمک، البیک ہے۔

 

 

اس کے بعدتندوری کے تحت چکن تندوری، ٹکہ، چکن پہاڑی کباب، چکن ریشمی کباب، چکن شامی کباب، چکن ٹنگڑی کباب، ایف سی اسپیشل ران،گلزاری کباب، انگارہ کباب، بنجارہ کباب، روزالی کباب،دلخوش کباب، کلامری کباب، بنو کباب، بھول بھلیاں کباب اور مٹکا کباب ہے۔ اس کے بعد نوڈل کے تحت چکن ہکا نوڈل، چکن شنگھائی نوڈل،ہانگ کانگ نوڈل، ۷ جل نوڈل، ٹرپل نوڈل،چکن چلی نوڈل، چکن شیرپا نوڈل، چکن امریکن چوپسوئے، چائنیز چوپسوئے، چکن چائنیز بھیل ہے۔ رائس میں کچھ نام تقریباً وہی ہیں جو نوڈل میں تھے جبکہ کچھ نئے نام ہیں جن میں ۱۰۰۰؍ رائس، چکن کبسہ رائس، چکن چلپا، چکن گرین ٹریپل رائس، چکن لیمن رائس، چکن پاکٹ رائس، چکن سزلر رائس ہیں۔ انڈین گریوی کے تحت چکن مسالا، بٹر چکن، چکن ٹکہ مسالا، کے ساتھ چکن میں کڑائی، ہانڈی، مالونی، حیدرآبادی، رشیدہ، لپیٹا، سوکھا، کولہاپوری، قورمہ، افغانی، ترنگا، دوپیازہ، چکن انگارہ اور چکن پسندہ ہے۔رائس کے تحت چکن میں دم بریانی،پلائو، کشمیری پلائو، حیدرآبادی بریانی موجود ہے۔ اس کے ساتھ ہی تقریباً یہی ڈشیز ویج میں بھی پیش کی گئی ہیں جن میں سوپ، اسٹارٹر، رائس، نوڈل، مین کورس،گریوی اور رائس ہیں۔