سیب کا میٹھا بنانے کی آسان ترکیب ملاحظہ کیجئے۔

درکار اجزاء: سیب ۴؍ عدد (نرم)، منقیٰ ۴؍ بڑے چمچے، شکر پِسی ہوئی ۲؍ چھٹانک (۱۲۵؍ گرام)، مالٹے کا جوس ۳؍ بڑے چمچے، مالٹے کے چھلکے (باریک کٹے ہوئے) ۳؍ بڑے چمچے، تازہ کریم ۴؍ بڑے چمچے، پانی حسب ِ ضرورت۔
بنانے کا طریقہ: سیب چھیل کر، درمیان سے ۲؍ ٹکڑے کرکے بیج نکال دیں۔ ایک دیگچی میں سیب اور ۲؍ بڑے چمچے شکر ڈال کر دھیمی آنچ پر پکائیں، دیگچی ڈھانک دیں، سیب نرم ہوجائیں تو چولہا بند کر دیں۔ اب ایک پیالے میں سیب کے ٹکڑے رکھیں اور اُن پر کریم ڈال کر ریفریجریٹر میں رکھ دیں۔ ایک دیگچی میں پسی ہوئی شکر ۶؍ بڑے چمچے اور کشمش ڈال کر دھیمی آنچ پر پکائیں۔ چمچہ آہستہ آہستہ مسلسل چلائیں۔ آمیزہ نرم ہوجائے تو مالٹے کا جوس اور چھلکے ڈال کر پکائیں، چھلکے نرم ہوجائیں تو چولہا بند کر دیں، یہ سوس ہے۔ اب سیب کا پیالہ ریفریجریٹر سے نکال لیں اور سوس ٹھنڈا کرکے اُس پر ڈال دیں۔ ذائقے دار، صحت بخش سیب کا میٹھا تیار ہے۔