مورنگا یا سوہانجنا (Moringa) لمبی سبز پھلیوں والا یہ پودا نہ صرف سبزی کے طور پر ذائقے میں مزیدار ہے بلکہ صحت کیلئے بھی بہت فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔

مورنگا یا سوہانجنا (Moringa) لمبی سبز پھلیوں والا یہ پودا نہ صرف سبزی کے طور پر ذائقے میں مزیدار ہے بلکہ صحت کیلئے بھی بہت فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ خاص بات یہ ہے کہ یہ پودا کم پانی اور دیکھ بھال میں بھی تیزی سے اُگتا ہے اس لئے اب دیہات سے لے کر شہروں تک عوام نے اسے گھر کے صحن اور کھیتوں میں لگانا شروع کر دیا ہے۔
 مورنگا کے پتے اور پھلیاں دونوں ہی دواؤں کی خصوصیات سے بھرپور ہیں اور جسم کو طاقت بخشنے کا کام کرتے ہیں۔
 مورنگا کا سائنسی نام مورنگا اولیفیرا ہے اور اسے آیوروید میں ۳۰۰؍ سے زائد بیماریوں کے علاج کیلئے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ پودا سال بھر پھل دیتا ہے اور اس کی لمبی پھلیاں یعنی ڈرم اسٹکس نہ صرف ذائقے میں لذیذ ہوتی ہیں بلکہ طبی خصوصیات سے بھی بھرپور ہوتی ہیں۔ مورنگا کے پتے وٹامنز، منرلز اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھی بھرپور ہوتے ہیں جو جسم کی قوت مدافعت کو بڑھاتے ہیں۔
مورنگا دوا سے بھرا ہوا ہے
 چھتر پور کے معروف آیوروید ماہر ڈاکٹر راجیش اگروال لورال نے بتایا کہ مورنگا میں اینٹی ذیابیطس، اینٹی آکسیڈنٹ اور اینٹی سوزش خصوصیات ہیں۔ یہ سانس کی بیماریوں میں آرام دیتا ہے، بلڈ شوگر کو کنٹرول کرتا ہے اور جسم میں سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس لئے اس پودے کو صحت کیلئے ایک نعمت سمجھا جاتا ہے اور ڈاکٹر بھی مریضوں کو اسے کھانے کا مشورہ دیتے ہیں۔
مورنگا ذائقے میں بھی لاجواب ہے
 مورنگا پھلیوں سے بنی سبزی بہت لذیذ ہوتی ہے۔ یہ دال کے ساتھ، آلو کے ساتھ یا اکیلے سبزی کے طور پر بنایا جاتا ہے۔ خاص بات یہ ہے کہ سردیوں میں اس کا استعمال جسم کے مدافعت کے نظام کو مضبوط کرتا ہے۔ مورنگا سبزی کھانے سے نہ صرف ذائقہ بڑھتا ہے بلکہ صحت بھی بہتر ہوتی ہے۔
مورنگا کی بڑھتی ہوئی مقبولیت
 طبی خواص کے سبب مورنگا کی مانگ تیزی سے بڑھ رہی ہے۔ کاشتکار اسے بنجر اور خشک زمین میں بھی آسانی سے اگاتے ہیں کیونکہ یہ پودا کم دیکھ بھال کے باوجود بھی اُگتا ہے۔ دیہی اور شہری لوگ اپنے گھروں یا کھیتوں میں مورنگا لگا کر صحت کے فوائد حاصل کر رہے ہیں۔ اس کی کاشت سے کسانوں کو معاشی فوائد بھی مل رہے ہیں۔